Wir importieren ausgesuchte PORT-Weine und machen PORT-Verkostungen
Wir, das sind: Robert Augmüller, Besitzer der VINOTHEK AM WEIDLINGBACH
Stefan Weichinger, PORT Aficionado
Verkauf und Verkostung der PORT-Weine erfolgt im Namen und auf Rechnung der VINOTHEK AM WEIDLINGBACH
PORT-Wein - Neuheiten vom DOURO
Seit mehr als einer Woche sind wir in Villa Nova und im Portwein-Gebiet unterwegs und verkosten neue und alte PORTs.
Die 2017er Vintages sind atemberaubend dicht und wahrscheinlich neben 2011 wieder ein absoluter Spitzenjahrgang des Jahrhunderts.
Wir suchen alte und sehr alte PORTs und haben bereits einige Proben von 70-jährigen, aber auch von fast unglaublichen 100 und 150 Jahre alten Colheitas getrunken. Dieser Genuß ist in der Flasche leider wirklich teuer aber so unfassbar toll, daß wir ihn für echte Liebhaber und für seltene aber absolut erfüllende Momente unbedingt nach Wien bringen müssen.
Wir haben auch festgestellt, daß neben unseren geliebten Tawny's und Ruby's als durchaus gleichwertige Ergänzung die White PORTs bestehen und große Wertschätzung verdienen.
Viele Quintas überzeugen erneut mit sehr hoher Qualität und einige neue Spieler erarbeiten sich mit Auszeichnungen und großartigen PORTs unsere Aufmerksamkeit.
Manchmal ist es durchaus schwierig, unter sehr guten Weinen die Besten für unseren imPORT auszuwälen und wir sind traurig, nicht viel mehr in unserem Angebot aufnehmen zu können, weil viele Anbieter atemberaubend gute Produkte anbieten und uns die Wahl schwer machen, welche PORTs wir alle nach Wien bringen sollen und können.
Ob wir Fassproben alter Colheitas, frisch deklarierte Vintages oder nicht registrierte alte Family Reservas probieren, ob wir in steilen Weingärten herumklettern oder die alten und neu gestalteten Keller im tiefen Schieferboden bewundern, ob wir in Villa Nova die Lieferlogistik diskutieren oder im Douro einmal zur Abwechslung ein Bier genießen mit Blick auf die Weingärten - immer haben wir die wunderbar gastfreundlichen Portugiesen und Ihr großartiges Produkt PORT-Wein um uns und freuen uns schon, viele neue Flaschen mit unseren Kunden zu teilen!
Fotos von der letzten Verkostungs-Reise nach Porto und Douro und von der Vintage 2016 Premiere in Köln:
Warum PORT? WIR LIEBEN IHN !
- PORT-Weine sind unglaublich vielfältig in ihrem Charakter
- sie haben ein extremes Potential zur Entwicklung
- sie sind enorm lagerfähig und viel haltbarer als die großen französischen Rotweine
- sie bringen die Sonne und Lebensfreude Portugals in unsere mitteleuropäischen Gefilde
- sie sind seit Jahrhunderten geschätzt in feinen englischen Clubs und bei Liebhabern weltweit
Gönnen Sie Sich etwas Feines - für sich selbst oder als immer perfektes Geschenk!
Wie und wo? im Musiklokal TAKTLOS
Wir präsentieren ausgesucht feine PORT-Weine in einer sehr angenehmen Umgebung, bei jeder TAKTLOS Veranstaltung aber auch bei regelmässigen Verkostungen und für (Klein)gruppen nach Voranmeldung.
- Sie können jeden PORT bei uns verkosten
- Sie können jeden PORT bei uns glasweise trinken
Ausführliche kommentierte Verkostung: 10.-- EUR - Basic (3 RUBYs & 3 TAWNYs)
20.-- EUR - Advanced (zusätzliche Jahrgänge LBVs & Colheitas)
auf Anfrage - Spezialverkostungen (z.B alte und SEHR alte TAWNYs)
Wir haben für Sie an folgenden Tagen geöffnet:
Jeden zweiten Donnerstag (ausgenommen Schulferien) ab 18:00 bis 19:30 --> siehe auch Termine
Angebot? 100+ ausgesuchte RUBYs, TAWNYs und WHITEs - mit Fokus auf schöne Colheitas und LBVs
Österreichweit sicher die grösste Auswahl - mehr als 100 verschiedene Sorten, Qualitäten und Jahrgänge
- Von Entry-Level PORTs (auch gut zum Kochen geeignet) über schöne Reserves hin zu den ganz feinen Dingen:
- Aged Tawnys mit 10, 20, 30, 40 Jahren
- gut gelagerte Colheitas bis 1963 - Einzeljahrgänge zurück bis 1935 lagernd !!!
- LBVs und Vintages ausgesuchter Jahrgänge
- "Geburtstagsjahrgänge" und ausgesuchte alte Vintages und Colheitas auf Nachfrage sowie Bestellung von exotischen und alten Einzelflaschen und von direkten Fass-Abfüllungen
- White PORTs und White Colheitas, daneben jugendliche PINK Ports bis zum Extra Dry White für Barmixer
- für Unentschlossene gibt es Miniaturen mit einer Auswahl an verschiedenen Klein-Flaschen
- als repräsentative Geschenke haben wir schöne Sonderabfüllungen und Geschenk-Kassetten mit feiner Ware und als ganz besonderes Highlight Geschenk-Kisten mit "100 years of Port"
- und wir führen das beste deutschsprachige PORT-Buch von Axel Probst
Einfach vorbeikommen, ansehen, kosten, trinken, staunen, bewundern.... und natürlich auch gerne kaufen
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